2017厨电高峰论坛在北京召开，阐释“厨电经济”发展之路

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然后 [简介]北京人民网2017年5月24日中国厨具峰会论坛在北京举行。论坛的主题是“互动分享生态和未来的创意”。论坛的目的是梳理2017年厨房电器和家用电器的发展序列，进一步促进整个厨房电器行业的和谐健康发展。

2017中国厨具峰会论坛网站

人民网北京5月24日电2017中国厨房电器峰会论坛在京举行。论坛通过互动分享生态。未来创意的主题是梳理2017年厨房电器和家用电器的发展顺序，促进整个厨房电器行业的和谐健康发展。

据了解，整个厨房和电力行业目前正走在上升的道路上，成为家电市场增长的主要驱动力。相关统计显示，2016年厨房用电市场规模达到847亿元，同比增长14个百分点，成为四大类家电中增长最快的一类。

据统计，截至2016年，国内厨房电器市场上销售的品牌数量已达577个，远远超过洗衣机、冰箱等家用电器的销售品牌数量。大量新品牌的涌入不仅迅速扩大了厨房经济，也埋下了价格战的隐患。但到目前为止，厨房电力市场还没有陷入奇怪的价格战。这主要是由于厨电企业坚持高端智能厨电发展战略，牢牢把握国内消费升级趋势，积极开展产品差异化创新，抢占高端消费者。中国家用电器研究所副所长葛在讲话中强调。

北京中意康时代市场研究有限公司副总经理彭宇也表示，为了满足高端消费者的优质消费理念，厨房电器市场有越来越多的趋势标签，高端、智能、健康、嵌入式等。为市场注入了多元化的创新驱动力，使厨房电器成为家电市场唯一的利润高地。这是厨电市场持续高速发展的关键。

苏宁特易购集团厨卫公司三大中心总经理刘赛表示，未来厨卫电器产品，尤其是中高端产品，将朝着大风量通用化、操作中心大屏幕化、智能化内容深化化、多点产品互联化、高效健康功能化等方向发展。企业进行的产品创新不再是针对某一产品的丰富功能，而是形成一个协调的厨房系统，实现厨房产品的情景应用。这就要求企业不仅要有持续的创新能力，还要对厨房文化有深入的了解，而一个企业的独创性是不可或缺的。