东港草莓为什么以49亿元的工业总产值走向全球

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然后 [引言]20世纪90年代，辽宁省东港市的草莓产业开始了小规模、家庭式的生产经营。全市草莓种植面积仅2万多亩，总产量超过5万吨，总产值约3亿元。草莓销售基本上依赖于从一个家庭到另一个家庭的摊位销售。

20世纪90年代，辽宁省东港市的草莓产业开始了小规模、家庭式的生产经营。全市草莓种植面积仅2万多亩，总产量超过5万吨，总产值约3亿元。草莓销售基本上依赖于从一个家庭到另一个家庭的摊位销售。到2016年，东港草莓产业总产值达到49亿元，产品远销国内外市场。这种变化是如何发生的

清晨，辽宁省东港市一泉镇马家岗村汇鑫草莓合作社正忙着采摘、称重、包装和装车。几十辆卡车在种植基地外待命，满载时会离开，并送往全国。成熟的草莓采摘后，倒计时将立即开始:它可以在15℃下储存两天，36小时后腐烂率将达到17%。辽宁汇鑫科技有限公司董事长刘墉，拥有200多名成员，从事此类精细农产品的生产和销售。草莓每天要么用汽车运输，要么用飞机运输。

2016年，东港市草莓生产面积将达到19万亩，产量47万吨，分别占全国草莓面积和产量的6.4%和12%，总产值49亿元，牢牢占据中国第一个草莓县城的位置。全市9万名农民、2000多名经纪人和100多家企业从事草莓生产、加工和贸易，每年出口近4万吨草莓产品，创汇3500多万美元。农民人均草莓年收入为9423元，占农民总收入的60%以上。

掌握核心技术

建立完整的产业链

东港市位于辽东半岛的东南端，南临黄海。海上的暖湿气流和山区的冷湿气流交汇形成了独特的小气候，被称为北方的江南小气候。阳光充足，昼夜温差大，土壤中氧化还原反应剧烈，不仅为有益菌和微生物的生长提供了良好的自然环境，而且促进了土壤中微量元素的生成和植物有机物的合成与积累，为草莓的生长发育提供了独特的自然条件。

然而，为了扩大草莓产业，光有良好的自然条件是不够的。陈元欣是东港市千阳镇的一名农民。当他1997年第一次开始种植草莓时，他只有十几亩地，只有干瘪的卡卡和吱吱喳喳的叫声。这种水果味道不好，没有销售渠道，更不用说好价格了。

20世纪90年代，东港草莓产业处于小规模、家庭式的生产经营状态。全市草莓种植面积仅2万多亩，总产量超过5万吨，总产值约3亿元。草莓销售基本上依赖于从一个家庭到另一个家庭的摊位销售。

就在这时，东港市在常山镇成立了东港草莓研究所，专注于技术层面。100多名草莓科技工作者常年活跃在田间大棚中，为草莓的质量和安全提供可靠的技术支持。全市草莓生产完全按照出口草莓种植标准、加工技术规程等一系列技术标准进行，为东港草莓走向世界提供了安全保障。东港草莓研究所还从日本、意大利、西班牙等国引进了草莓专家。在给东港草莓注入最先进的科技元素的同时，东港还在种苗生产和草莓种植管理技术方面领先全国。东港草莓研究所于2012年更名为辽宁草莓科技研究所，这是第一个省级县级草莓科技研究所。

在我们的科研基地中，立体一字架栽培模式、物理和生物防治技术、补光调控技术、杂交育种等科研成果日益成熟，并逐步推广到农民大棚。辽宁草莓科技研究院院长王春华说。

为了实现规模化、标准化和产业化生产，东港市通过逆向租赁和逆向包装，引导大农户在所有乡镇建设高标准示范园区，同时为农民提供全方位的科技培训。如今，东港市几乎所有的草莓种植者都是技术人员。

你看，我在这个温室里种了草莓脱毒苗。我铺设了滴灌带，在垄上覆盖了黑色薄膜，在温室的屋顶上挂了硫磺熏蒸袋以防止白粉病，并应用了自动温度控制系统。种植的草莓个头大，颜色鲜艳，外形美观，味道好。一泉镇李家店村的孙立军在草莓种植和管理技术方面很有头脑。

从引进国外技术到引领世界草莓技术，从建立国内第一个草莓科技研究所到加快科技攻关、成果转化和全乡科技培训，东港草莓产业已经掌握了核心技术。

为了壮大产业，东港还努力推动草莓产品向深加工发展。多年来，东港市优先扶持广田食品、永明食品、东大食品等一批草莓深加工企业。草莓产品已形成罐头、果脯、果酱、果酒、果粉等10多个系列的30多个品种。目前，东港市有近百家草莓深加工企业。产品不仅销往全国各地，还出口到新加坡、日本、韩国、俄罗斯、香港、中国等国家和地区。

我们有自己的草莓种植基地，我们每年也从农民那里购买订单，占公司加工需求的60%。辽宁广田食品有限公司副总经理王娇表示，公司多年来面对不利的市场环境，为了保护农民的种植积极性，保持东港草莓产业的活力，一直坚持向农民采购订单。

目前，东港市草莓产业已经建立了企业+农户+基地专业合作组织+农户等生产模式，形成了集生产、加工、销售为一体的完整产业链。农民可以在家里以很好的价格出售草莓。

增加电子商务营销

开展人员培训

在前几年的同一时期，我们主要依靠线下营销。今年，电子商务营销力度加大，通过各种电子商务平台开展网上销售。特别是与电子商务巨头的合作得到了加强，并取得了明显的成果。拥有190多名成员的马家岗草莓公社的负责人俞河春告诉记者，他们主要是用整车来分发草莓，同时也连接订单。长春和哈尔滨是整车的主要经销商。

经过几年的探索和发展，以草莓为代表的电子商务产业正在成为东港市农业供方改革的新动力，促进增长，造福民生。2015年，东港市召开了全国草莓小额信贷会议。通过小额信贷的作用，东港草莓被销往全国各地并获得了普及。2015年底，东港政府与北京网库信息技术有限公司合作成立东港网库草莓科技有限公司。2016年，公司建立的中国草莓产业网络正式投入运营。该网站收集了大量草莓产业相关信息和草莓上下游产品，旨在聚焦东港草莓产业，聚集全国草莓及其上下游相关企业，开辟草莓产业链。

在第十二届中国草莓文化节上，东港市政府与京东集团签署了战略合作协议。双方将在电子商务推广、农村电子商务发展、电子商务人才培养、互联网金融等地理标志产品领域开展全方位合作。

自去年年初以来，东港市开展了大规模的电子商务宣传和培训工作。将近一万人参加了这个城市的培训。东港年轻人的创业热情在0+之前很高。截至今年6月，全市已建成3个电子商务产业园、5个电子商务平台、18个乡镇级电子商务服务中心和162个村级电子商务服务站，各类网上商店1.5万多家，电子商务交易额超过30亿元，就业岗位2万多个。东港通过电子商务注册的工商企业已飙升至270多家。

通过电子商务特色营销渠道，草莓的利润比传统模式高出50%以上。东港一家浆果合作社的负责人告诉记者。虽然今年东港的草莓亩产量有所下降，但产值却有了明显的增长，电子商务的销售额占总销售额的80%。东港市电子商务办公室常务副主任刘正清感叹互联网+的特色农业给传统农业插上了翅膀。

草莓销售正在蓬勃发展。不仅草莓商和果农尝到了甜头，东港市的各种物流运输企业也在销售大潮中获利颇丰。该市20多家快递和物流企业每天都在向全国各地连续发送东港草莓。仅顺丰一家每天送来的东港草莓就有2000斤左右。