民族品牌大师康跨入25年与空间共建中国梦

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然后 [简介]11月9日，康大师在天津召开“饮水思源再创辉煌——中国航天合作会议暨食品安全检测中心签约仪式”。中国女排主教练郎平出席了会议。 25岁的民族品牌康师傅最近成为媒体关注的焦点。11月9日，康大师在天津召开中国航天合作研讨会暨食品安全检测中心签约仪式。中国女排主教练郎平出席了会议。

在新闻发布会上，康大师与签署了合作意向书。根据意向书，康师傅将出资在开发区建立食品安全检测中心。此外，康大师还与中国航天基金会举行了签约仪式，正式宣布从8月21日起，康大师将成为中国航天事业的合作伙伴，帮助中国航天事业发展。

康大师与天津经济技术开发区食品安全中心签署合作意向书

康大师。中国航天合作伙伴签字仪式

聚焦食品与安全，携手太空打造中国梦

据了解，食品安全检测中心将承担食品安全检测、研发、科普培训等职能。在政府部门的支持下，康大师将结合北京、天津、河北乃至全国的优质学术资源，推动食品安全技术的研发和成果转化，积极为国家食品安全标准的制定和更新提供参考，全面提升行业食品安全水平。

康大师将通过该中心提供权威、公正的第三方服务，承担更多的社会责任。康师傅控股有限公司首席执行官魏俊贤表示，康师傅愿意积极与业界乃至全社会分享其前瞻性研究和技术优势，推动国家食品安全战略的实施。康大师的目标是在政府的支持下，将其建设成为国际一流的食品安全检测、研发和培训基地，使其成为健康中国战略的重要支撑平台。

随着中国航天事业的发展，康大师还将通过上一层楼梯引入食品安全体系。魏俊贤表示，在空间标准下，康大师将进一步提升食品安全管理的科技含量，最终使提升后的食品安全管理水平惠及消费者。

郎平对康师傅的方便面很有感情。在里约奥运会紧张的比赛中，郎平和她的队员们吃了康师傅的方便面。当女子排球运动员朱婷在土耳其参加比赛时，康师傅也派了一位特别的厨师为她上菜。郎平说，康大师诞辰25周年是一个了不起的成就。方便面是中国人最喜欢的家庭食物，尤其是在他们旅行的时候。中国女排在国外比赛，吃着康师傅做的一碗方便面，可以感受到家的味道。我希望康师傅的面条能在太空的情况下早日上桌，这样宇航员就能有更丰富的饮食。

据了解，康大师正在酝酿一个更具战略性的未来25年的开端，无论是开始与航天工业的合作，还是建立一个食品安全检测中心。这一开端承载了康大师推动中国饮食文化可持续发展的愿景和使命，将康大师推向了新的高峰。

康集团董事长致辞

康师傅控股有限公司首席执行官魏俊贤致辞

感谢康大师成为民族品牌25年

从1992年推出第一包红烧牛肉面到2017年发展成为市场份额最大的行业领先品牌，这25年是康大师抓住时代机遇，建设高层建筑的第一次战略机遇。得益于中国经济的快速增长，康师傅的市场领域不断扩大。康师傅以红烧牛肉面为基础，逐步发展成为一个涵盖方便面、饮料和方便食品的大型餐饮集团。现已成为多个领域的行业领导者，并吸引了百事可乐、星巴克、迪士尼、NBA等多个国际知名品牌与康大师合作。

康大师发展的前25年是中国方便面市场形成产业规模的25年。对于康师傅25年来所取得的成就，康师傅控股董事长魏应州一直强调，饮水是灵感之源:天津和开发区是我的第二故乡。我一直希望带着感激在这里做些事情，饮水的概念是灵感的来源。我也希望康大师在未来全社会共同建设中国梦的时候，能做出一点贡献。

纵观康大师发展的前25年，不难看出康大师成功的因素是多方面的。

在产品创新方面，康大师对中国文化进行了深入的培育，并将博大精深的地方饮食养生文化渗透到产品研发中。方便面总共有260多种。近年来，黑椒、美食、DIY面条、冰糖雪梨、酸梅汤等产品深受消费者喜爱，让更多的中国人通过康师傅感受到中国的味道。

在食品安全控制方面，康大师投资5亿元在上海建立了联合创新研发中心。该中心具有食品安全检测和研发功能。一个多达3000人的工作团队一年实现了350万次，测试了1500多项指标，该标准是国际标准。

在访问管理方面，康大师首先建立了一个分散的渠道来接触消费者。康大师被业内人士视为快速发展的黄埔军校。

在营销管理方面，康大师注重将文化底蕴融入营销。例如，在里约奥运会期间，康师傅在奥林匹克中心附近建了一家里约面馆。作为提供中餐的重要阵地，这个地方给中国代表团成员和志愿者带来了来自祖国的关怀。

在引领行业转型升级的过程中，康师傅引进了以清炖高端面条为代表的高端面条、以家庭热餐为特色的DIY面条、以NSF国际认证为标志的高品质、愉悦的饮用水、以中国养生和茶文化为基础的果茶和酸梅汤，使康师傅的产品焕发出勃勃生机。

康师傅长期占据方便面市场的半壁江山。康师傅的红烧牛肉面曾经是一个爆炸性的时代，在中国创造了一个红热的场景。在70后和80后的许多记忆中，红烧牛肉面是一种感觉，是孩子们渴望的食物，也是晚上独自一人的首选安慰。今天的康大师活跃在NBA、马拉松、迪斯尼乐园和国际会议上。今天的康大师在新时代的生成中显示了新的活力。

魏应州为康师傅新的25年定下了基调:康师傅人应该时刻牢记我们的愿景和使命，以成为受人尊敬的企业为目标，以弘扬中华饮食文化为核心使命，不断努力为消费者提供更安全、方便、美味、物有所值的产品。