李奇剑：风险交流成为食品安全工作的重点

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图为中国食品药品监督管理局第三食品安全监管司司长李启建。中国经济网记者晓寒/照片

中国经济网北京4月20日电-今天，2017年国际食品安全大会在北京举行。国家食品药品监督管理局第三食品安全监管司司长李启建出席会议，并作了“食品安全监管抽样检查及趋势分析”的主题报告。他表示，监管与服务的最佳结合点之一是做好风险交流，相互促进。在这个过程中，我们应该积极、密切地联系风险沟通的各方，充分发挥各方的优势。

李启建表示，近年来，国家食品药品监督管理局开展的工作主要集中在六大项上，即积极发布抽样信息、促进与风险评估的良性互动、及时回应社会关注、积极联系企业和行业、密切联系学术界、积极联系媒体。然而，食品安全形势依然严峻。要采取有效措施，使风险沟通工作发挥更大作用，进一步促进各方对风险信息的科学理解，增强监管公信力和消费者信心，凝聚公众信任，树立监管部门的良好形象。

李启建指出，食品安全任重道远，风险沟通也将向前推进。“我们应该勇于探索和创新。根据《食品安全法》的具体要求，结合包括抽样检验在内的抽样检验工作，强调各利益相关者应在风险沟通的广度和深度上达成共识，树立风险沟通的理念，丰富风险沟通的内涵，强调平等对话应透明、多方参与。将风险的负面影响降至最低。”

李启建表示，未来风险沟通工作将包括三个方面:一是把握风险沟通的发展方向。开展全面的认知调查，通过适当的渠道向他们传递不仅限于风险的积极信息，并促进多方参与。第二，突出风险沟通的重点。如制定食品安全沟通工作标准，丰富风险沟通的形式和渠道，进一步提高抽样信息查询的便捷性和可及性。大力支持培育民间风险沟通平台，加大食品宣传与经营单位和消费者的沟通，加强与媒体的合作。第三，完善沟通制度，鼓励组建各级专家交流小组，发挥技术指导、咨询建议、咨询论证等作用。(吴小伟)

(编者:石