“国外见闻：纵酒的庞培”

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sina年12月02日17:52大洋网-广州日报

去意大利旅行，我去了维苏威火山脚下，离那不勒斯只有20公里的庞贝遗迹。 两千年前，那里不仅是古罗马最繁华的临海商都，也是意大利最早的葡萄酒乡。

庞培的历史可以追溯到公元前9世纪，最早由希腊人确立，被罗马人占领。 公元79年8月24日，维苏威火山的大爆发、被巨大火焰包围的浓厚火山灰直接冲向天空，炽热的岩浆从山口向山下的庞贝城奔流，到处成为焦土。 的火山灰也夹杂着雨水倾泻而下，瞬间淹没了整个城市和生灵。

现在，庞贝城的大部分已经发掘完毕，东西2600米，南北1600米，周围筑有城墙，有7个城门。 令人吃惊的是，遗迹中的建筑物里有200多家居酒屋。 简陋酒馆的墙壁外，至今还保留着当时的酒价。

你可以付一枚硬币喝酒。

付两枚硬币就能喝到好酒。

付四枚硬币，就可以喝法范数。

毫无疑问，法列侬( falernum )是当时最好的酒牌，一定是古罗马时代的“天下第一酒”。 据我所知，现在巴巴多斯岛国也生产叫做“法列侬”的利口酒，欧洲很多酒吧都生产鸡尾酒，但不知道这个“法列侬”是否是他的“法列侬”。 至少我认为，从酿造方法来说，利口酒是以白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、葡萄酒等中性酒为基酒，加入果汁和糖浆，经过蒸馏、浸泡、煮煮等过程制作而成的，因此， 所以，我认为现在的法诺姆利口酒只不过是“盗用”了古罗马葡萄酒的著名企业品牌。

进入灰尘弥漫的安静酒馆，通过天花板上的洞，可以看到楼上的卧室。 铁床的脚在洞边，咳嗽的时候好像会滑下来。 长柜台上放着十几个没有瓶子的双耳酒罐。 请推测当时的情景。 居酒屋很热闹，人很多，酒罐子里的酒是喝的空。 酒馆老板刚派人过来。

总之，庞培的废墟不仅了解意大利中西部的葡萄酒酿造史，还表明普林尼对古罗马人酗酒的描述并不夸张。 “庞培人不惜一切代价做了他们认为体面的事。 他们泡在热水里不省人事地被运出浴室，其他人刚从浴室出来就直奔酒馆，匆匆跳进酒桌，连穿衣服的工夫都没有，他们用巨大的玻璃杯展示着自己天下无敌的大量和力量……

在废墟小镇上闲逛，无论是酒场内还是羊毛染坊外的墙壁上，随处可见充满色情和狂欢的风俗壁画。 庞贝不仅以悲剧的形式奇迹般地再现了古罗马的生活，而且毫无疑问地叙述了古罗马文明在酒色中堕落的历史悲剧。