食品工业多元化市场有三种趋势。

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然后 [引言]食品工业多元化市场出现三大趋势 中国食品工业的现状；

目前，我国食品工业仍以农副食品原料初级加工为主，精细加工程度相对较低，处于成长期。食品行业是一个完全竞争的行业，集中度低，中小企业比例高，技术水平低，同质化严重，价格竞争激烈，利润率狭窄空。随着产业一体化和产业成熟度的提高，产业利润迅速向大型企业集中，行业龙头企业将承担产业资源整合的重要任务。

食品加工业现在是一个热门行业。不仅中国机械制造业的技术取得了重大突破，而且中国大多数食品加工机械行业也开展了一些公开的鼓励和支持工作。加快了我国食品加工机械行业的技术创新和发展。食品机械行业是一个发展潜力巨大的朝阳产业。根据有关数据，中国每年生产100多万吨水果罐头，其中相当一部分出口到国外，占全球市场的1/6。从这些数据中，我们可以看出中国十大食品包装机械品牌取得了良好的成绩。

统计显示，去年从西欧和美国国家进口的食品包装机械数量约为20亿美元，比上年增长约41%，占包装市场总份额的比重很大。目前，我国食品机械行业数量多、规模小，创新能力严重不足。不到5%的食品机械企业能够与西欧和美国国家的国际企业竞争。西欧和美国凭借其强大的金融和技术优势，对中国的整个食品机械行业产生了巨大的影响。

根据国际著名调查机构对世界主要食品加工机械企业的调查，大胆预测未来十年食品加工机械行业将发生革命性的变化，这将给整个食品加工机械行业带来新的机遇。然而，食品机械行业的发展并不是一帆风顺的。目前，我国食品加工企业的国家模式相对较低，资金短缺。据统计，中国有45万家食品加工机械企业。然而，机械化应用并不常见。它们大多是相对落后的设备或技术，严重阻碍了行业的发展。现阶段，我国许多食品加工机械企业将市场定位于国外，但日本、德国和意大利在食品加工机械行业中占有非常重要的地位。他们的技术水平在我国食品加工机械市场上具有压倒性优势，国外市场竞争相当激烈。只有几个中国企业能在国际市场上占有一席之地，即广东海川。

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