世界上最辣的辣椒吃起来什么味道？ “像是亲吻了一支熊熊燃烧的火炬”

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英国超市巨头乐购出售在英国种植的“卡罗来纳死亡胡椒”。(资料来源:英国“镜报”网站)

《镜报》社交媒体编辑乔·安妮？罗尼鼓起勇气品尝了“卡罗莱纳州死亡胡椒”。(资料来源:英国“镜报”网站)

中国日报网6月19日电对于辣椒爱好者来说，没有最热的，只有更热的。因此，总有人在寻找更刺激的辣椒吃。现在是他们的机会了！根据英国镜报网站6月17日的报道，英国超市巨头乐购开始销售本周在英国种植的卡罗莱纳州死亡辣椒。第一批勇敢的早期使用者说，世界上最辣的辣椒尝起来像“亲吻燃烧的火炬”。

“卡罗来纳死亡胡椒”原产于美国南卡罗来纳州的米尔堡，是世界上最辣的胡椒，被吉尼斯世界纪录认证。胡椒的辛辣程度用“高比尔指数”来衡量。0度意味着温和。例如，甜椒的辣度约为0至5度，普通墨西哥胡椒的辣度约为5000度，而“卡罗莱纳州的死亡胡椒”的辣度超过150万度，几乎与大多数警察用胡椒喷雾一样辣。

据报道，“卡罗莱纳州的死亡胡椒”非常辣，乐购超市特意在胡椒柜台上贴了一个警告标志，建议顾客不要戴手套触摸这种胡椒。

“据我们所知，越来越多的顾客喜欢在烹饪时放一点胡椒。“卡罗莱纳州死亡胡椒”的味道层次丰富，不仅辛辣，而且混合着浓郁的水果甜味。只要放一点点，就可以让家常菜的味道与众不同。”然而，“乐购”超市警告说，因为这种辣椒实在太辣，顾客最好不要把它吃下去，正确的方法是把它挑出来，煮好后扔掉。

那么，世界上最辣的辣椒感觉如何？《镜报》社交媒体编辑乔·安妮？罗尼鼓起勇气尝了尝。“我从名字就知道这种辣椒味道不好，而且我必须戴手套才能拿到辣椒，这让我很担心...我把一小块胡椒粉放进嘴里，一秒钟前我觉得“嘿，好像没什么！”但很快我发现有些不对劲。就像一颗炸弹在我嘴里爆炸。火焰喷涌而出，灼伤了我的嘴和喉咙。感觉就像我吻了一个燃烧的火炬。"

罗尼说，她的舌头左侧失去了知觉，眼泪和鼻涕不知不觉地流了下来，她不停地流汗。“这就像被殴打一样。我什么也做不了，直到突然，我意识到我可以喝一杯牛奶来缓解我的辣味。每个人都可以试一试，但后果自负。”

(编辑:党朝峰翻译:荣蓉)