大陆游客锐减 台湾夜市“观光”变“关光”

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为了留住大陆游客，台北的一个观光夜市设计了一个小吃桌，让游客坐下来品尝更多。

夜市的招牌小吃单可以让游客先了解各种小吃，选择感兴趣的，然后去小吃摊找，这样就不会有什么乐趣了。

最近，台湾“最大”夜市关闭的消息接二连三地传出，令夜市的粉丝感到难过，也令旅游业不安。台湾的夜市曾经是一个被西方媒体评为“其他地区无法到达”的景点，并成为一个重要的旅游资源。台湾当局投入巨资创建了一个“观光夜市”来吸引游客。如今，游客们摇头微笑:“观光”将变成“关灯”？

台湾最大的夜市在哪里？这真的不是在台北，而是在台中，这是一个“水卓经济、贸易、文化和旅游夜市”，在2014年夜市经济处于顶峰时开放。然而，上个月底，熄灯号被吹响了，小贩们迷迷糊糊地离开了，让顾客们不知所措。

回到白天，夜市挤满了人，人们不得不在人群进来后排队。这里有700多个摊位、空公厕和大型娱乐设施，颠覆了人们对传统夜市的印象。这是一个吃喝玩乐的夜晚天堂，适合全家人共度一夜。台湾有“排队美食”，包括达夫鱿鱼、高雄三星洋葱肉卷、草屯草薤墩阿里山铁路红茶、彰化木瓜奶、文心夜市豆浆鸡等。每天路过这里的一对夫妇曾经自豪地告诉记者:“我们不需要建立合作关系。我们路过的时候，从夜市带了两个菜，可以吃一年。”现在夜市关门了，许多老顾客只希望他们最喜欢的小吃摊能找到一个地方开始新的炉灶，有些人担心夜市里美味的食物会消失。

接着，坏消息从新北市传来。毗邻台北市的新台北市，看到士林夜市和饶河街夜市的人群，不愿意看。在江子池滨江公园旁，建有250个摊位的“新台北文昌观光夜市”，有吃、喝、玩。然而，经过精心策划的夜市于去年11月开业，赶上了内地游客的退潮。此外，台湾当局不得不大幅削减军事教育的养老金，军事教育警察的家属也发起了“周六不消费日”运动来表达不满，这使得以休闲消费为主的夜市雪上加霜。军人、公众和警察家庭属于台湾的中产阶级，是休闲消费的主力军，但现在他们“周六不消费”，这不仅影响了夜市，也是台湾消费市场的废墟。

台湾经济界有人分析说，台湾经济看不到出路，人们害怕消费，这也是夜市低迷的原因之一。明年，经济恶化的反应将出现连锁反应，届时台湾的消费市场不容乐观，而夜市将面临更大的挑战。

台湾夜市在20世纪70年代经济起飞时成长起来，从庙口小吃摊和社区发展成为一个商业圈，打造了台湾小吃品牌，创造了集吃、喝、买为一体的休闲经济。不要低估了夜市50元的小吃(NTD，下同)，100元的潮汐包，洋娃娃，钓小鱼等。，甚至和周围的百货公司打成一片。一些经济学家称之为“铜板的经济奇迹”。

夜市是台湾经济模式的看板。在传统的加工业时代，三班倒的工人是夜市的主要消费者。当服装、箱包、饰品等外贸加工成品流入夜市时，追求新潮流的年轻人和白领，包括演艺人员也进入夜市，使得夜市从传统的小吃摊发展到多元化的百货商场。当社会富裕时，夜市成了一个休闲的地方。人们来这里不仅是为了填饱肚子，寻找生活必需品，也是为了追求食物，购买商品，享受生活。一些代表台湾人口味的著名小吃在夜市中逐渐发展起来，如鸡排、油炸小圆面包、裹在小蛋糕里的大蛋糕、裹在小肠里的大肠、炸猪排、带药炖排骨和馒头。当旅游业成为台湾新的经济增长点时，小吃成为了旅游资源，夜市也成为了台湾旅游业的重要城镇。台湾当局努力打造观光夜市，从布局、照明和卫生的细节入手，改变传统夜市的肮脏形象，让它们光芒四射。台湾从北到南每个城市都有夜市，游客一定要去，如石林夜市、饶河街夜市、冯家夜市、六合夜市、罗东夜市、瑞丰夜市、花园夜市和垦丁街夜市。

现在，著名夜市关闭的消息一个接一个地传出。有人分析说，这也是因为夜市越来越多，游客被分流了。此外，夜市产品的重复率太高，而且功能越来越少。尤其是在名声大噪之后，近年来，夜市中的欺侮现象开始出现。一些鲜切水果要价500元，而一杯果汁要价200元，这让外国游客感觉很糟糕。但是最重要的原因是大陆游客的急剧下降。丰嘉夜市经理直言，大陆游客对丰嘉夜市贡献最大，夜市一家药妆店的年营业额达到35亿元，大陆游客喜爱的口罩和化妆品在这里源源不断地销售。过去，每天晚上都有几辆大陆游客的旅游大巴停在夜市，但现在人少了，钱也没了。

虽然“关灯”是一个无奈的笑话，但台湾的夜市会不会越来越美？