生鲜超市是社区商业核心业态

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“中国的社区商业应该严格称为社区商业，社区商业的核心形式不是便利店，而是生鲜超市。”5月30日，在作为2017年北京国际服务贸易博览会重要组成部分的2017中国(北京)电子商务大会上，首都经济贸易大学工商管理学院教授陈丽萍表示:“中国目前的人口结构已经发生了变化。巨变、老龄化和出生率下降是社区的主要特征，社区事业的发展应符合这两个逻辑。”

陈丽萍认为，就中国而言，社区是一个行政概念，是围绕居委会形成的。“如果北京有2900个社区，就有2900个居委会。在一个居委会的治理下，已经形成了几个社区。在大型社区里有十几座塔楼，成千上万的人在这里定居。在成千上万人居住的小社区里有五六座塔楼。20世纪80年代以前，社区存在的主要意义是有效地分配商品。从20世纪80年代到2000年左右，社区逐渐形成了一个方便普通人购物的地方；2000年后，社区的基本功能演变为向人民提供更好的生活服务。”

在梳理了我们社区的主要发展脉络后，陈丽萍表示，自2015年以来，老龄化和少生孩子已经成为社区的主要特征，我们社区的定位和功能也发生了很大的变化。居家养老已成为社会的一大定位。“目前，中国养老模式中90%的老年人属于居家养老。因此，社区需要为不富裕、没有为老年人做好准备的家庭和/或きだよ0/巢提供生活服务，社区商业已成为实现居家养老的一个非常重要的条件和基础。”

据悉，陈丽萍起草并于2016年底启动的《北京市社区商业便民服务综合体标准(试行)》提出，社区商业便民服务综合体是一个以方便社区居民日常生活为重点，不断拓展社区商业服务功能和配套商业设施，努力打造基本商业服务形式(便利店、蔬菜店、早餐、洗染、美发、家政等)的多功能社区商业综合服务体系。)，辅以其他格式。

陈丽萍认为，近两年来，便利店已经成为许多省市社区商业发展的核心，这是错误的。“在社区的基本商业服务模式中，最重要的应该是社区生鲜超市，即普通人购买肉、蛋和蔬菜的地方。”陈丽萍说，这主要是为了避免上世纪70年代发生在英国和90年代发生在美国的“食物沙漠”问题再次出现。“如果居民在离家500米内没有遇到新鲜食品超市，这个地区可以被确定为‘食品沙漠’地区。”陈丽萍说，目前，食物沙漠也在中国大城市蔓延。例如，在北京和上海，由于高房价、薄利多销、城市过度开发和空房源有限，大多数社区生鲜超市难以在核心区域生存。

对此，北京财贸职业学院院长王成荣也在论坛上发言，他认为，从民生和社区商业的主导因素来看，政府应牵头建立社区商业基金，支持基础设施建设，同时协调资源，完善法律法规，引入准入标准，探索盈利模式，帮助社区商业稳步、有序、健康发展。“目前，社区业务的销售数据不到总业务的30%。据估计，这一比例将在2020年达到40%。这10%的增长将使社区商业有一个巨大的发展空空间，也将保护民生，创造宜居的空空间。

我们的记者张敏照片

(编辑:中国商业新闻网